独断と偏見にみちた読書記録と日記。最近あんまり本読んでないな~。
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ABCでホットドッグロールパンを作りました。卵の入ってない惣菜パン。ソーセージやハンバーグとかはさんで食べるとおいしいのだそう。目玉焼きとかもおいしいとか。
それにしてもこのパンの成形は難しいのです。写真後ろのドック形簡単なのですが、手前のノット形というのは結び目をつくるような形を作るのです。私は途中でくっついてしまいました。左が先生、右が私です。うーんもうちょっと美しく作りたい。
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