Diary＠多読の小部屋

基礎L「イタリアンリーフ」これドライトマトとかブラックオリーブとか入っていてとってもおいしい。先生にいろんな組み合わせを教えてもらったけど、甘くするなら、ブラウンシュガーをはさむってのもあるらしい。うーんおいしそう。

基礎M「ウィンナーブランチ」これ難しかったー。生地自体は簡単なんだけど、成形の勉強なのです。同じのをやってる人がいたんだけど、その人はすっごいきれいだった。なにがちがうんだろ。これ中はキャベツと粒マスタードとウィンナーです。おしいーー！！

さて明日は基礎N「ツインクリームクーヘン」、これでブレッドコースBが終了。そしてブレッドコースのCは「ハニーシナモン」からなんだよね。楽しみです。

来週から仕事忙しいの決定です。まったく火噴いてるプロジェクトなんて生きたくないよ。来週以降の土日つかれきってなければ続けて行きたいな。