
今日は会社の先輩達とABC(料理教室)に行きました。イベントで天使のロールケーキを作りました。
バターを全く使わず、生地は卵・砂糖・牛乳・薄力粉。クリームは生クリーム・フロマージュブランのフレッシュチーズ・はちみつ。
生地にフロマージュブランについてるラズベリーソースを塗ってます。カッカロリーが・・。
帰りに友達んち寄って全部食べました(爆)たぶん普通に食べて4人分ぐらい。4つに切るとお客様に出すのにちょうどよさそうなサイズ。
二人で半分(二人分)づつ食べました。とってもおいしかった。
しかし11時半過ぎて食べるもんじゃないような気が・・・(今更遅い)